Aqui estou com mais postagens de uma não, e sim de duas preparações que fiz para esse último domingo dia 02/06/2013 para o aniversário do Pedro, que completou 1 aninho de vida. Meus parabéns Pedroca, é como chamo esse pequenino.

Para fuigir um pouco dos salgadinhos produzi mini escondidinhos aonde o convidado pode degustá-lo individualmente e para o parabéns fiz um bolo de pão de ló branco e chocolate com recheio de dois amores, e brinquei na decoração com o tema da festa (Nordestino). Espero que todos tenham gostado!

Até mais!

Jantar para Amigos

Essas são as duas preparações realizada para um encontro de amigos na residência de uma cliente. Uma noite fria combinou perfeitamente com a salada de mix de folhas e figos frescos e vinagrete de manga que teve como prato principal risoto de funghi, risoto parmegiana e um bom vinho para acompanhar. Quero agradecer a atenção da Kellen e Leila para a realização desse encontro.

Até logo!

 

 

Olá!

 

As fotos abaixo são das preparações que fiz ontem na residência de uma cliente. Ela me pediu opções light, então montei um cardápio com as seguintes preparações: Fettuccine integral com molho funghi , Rondeli integral com recheio de ricota, tomate seco, nozes e castanha, strogonoff light, frango ao molho de requeijão light, frango ao molho de palmito, legumes cozidos, mignon ao molho de queijo light e panqueca integral. Foi um dia bem produtivo e divertido.

 

Até a próxima!

 

 

 

Olá pessoal,

Estou postando abaixo um outro exemplo das minhas produções.

 

 

 

 

Vou começar as postagens com um exemplo de umas das produções que faço para venda e também que produzo em sua residência, para congelar ou para saborear no exato momento em que fica pronta.

Massa Fresca Grano Duro (Fettuccine).

Bom dia a todos.

 

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